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今天,和SHIRO一同到勝博殿用餐。因為他星期四就要去當兵啦,再加上勝博殿是
他當兵前的最後一個工作,也是最後一個打工性質的工作,於是到勝博殿吃個午
餐,算是跟店裡的人道個別囉!

今天到的時候,我才發現原來我已經好幾天沒有上班了呀~
11/1就推出新的菜單了,牡蠣A.B餐,我之前已經試吃過了,但是正式推出還是要來
試一下下,看看是不是合"客人"的口味。
SHIRO點的是蔥花蘿蔔泥腰內。

前面那些前菜、茶我想就不多說了,真正要了解的人,就請自行爬我之前的文章
囉!癈話不多說,直接介紹我們倆個今天的主餐。

SHIRO的蔥花蘿蔔泥腰內

我想,一道菜要能吃到廚師當初做這一道菜的用心,就一定要吃對方法。
勝博殿的蘿蔔泥套餐,第一步要先擠葡萄柚汁在蘿蔔泥上、
第二,再把醬油淋上去。

基本上,我個人覺得這道菜還可以,但是SHIRO覺得很好吃。
就口味而言,它算是酸酸甜甜的滋味,是很多OL來勝博殿會點的餐。
算是符合女生喜歡這種清淡滋味的炸豬排吧。
但我個人不是很愛的原因是...舖上蘿蔔泥之後,豬排的外皮就不酥脆了,
我並不太喜歡軟嫩的外皮,總覺得炸豬排一定要吃到脆脆的外皮、卡滋卡滋的才
過癮。不過,它真的是很清淡的一道菜,沒什麼油膩的感覺喔。

接下來,就是從今天起勝博殿的新套餐了。牡蠣AB餐

一隻特大鮮蝦、一塊小腰內肉、二個牡蠣。
我不想對蝦子跟腰內肉多作文章,只想單純的形容一下我吃到的牡蠣。
沒錯,牡蠣是來自日本,可是日本跟台灣距離有多遠,就算坐飛機也要三個多小
時。所以,新鮮度一定會打折扣,但是用台灣的也不行,因為台灣的牡蠣都太小。
(我一直覺得彰化沿海地區應該有這樣的東西才對,如果是台灣的就更新鮮了)

所以吃起來是真的口感有差,但是吃到這麼大的牡蠣,我個人覺得還蠻難得的說。
而且,我還真的沒吃過用炸的牡蠣,之前也覺得炸豬排店頂多就是炸炸豬肉、
炸炸蝦子而已,沒想到牡蠣這種東西也能拿來炸,而且還蠻好吃的。

價格我都不記得啦,只記得我們兩個點了兩樣主餐、還有一個二色拼盤,
總共1063元~~orz....

如果真要挑,我只能說勝博殿還真貴啊,真的是貴到爆...
或許是因為開在新光三越裡面吧,租金就不知道多少,但是連我這個員工都覺得
很貴,不知道排隊的客人是怎麼想的,覺得很值得嗎?
整體而言,水準還算不錯,若真要挑的話,就是"貴"吧!



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